野生五指毛桃
出产的野生五指毛桃来自广东河源市龙川枫树坝省级自然保护区。
位于广东省东北部的龙川中部偏北,水资源丰富,枫树坝水库纵贯整个自然保护区,是由定南水和寻邬水二条河流组成丫型的栏河水库,由东北向西南而下,流入东江。续三年对水库内及库下河段水质进行的22个项目监测分析,结果显示,除cu一项为国家II类水质标准,其他皆达到国家I类水质标准。枫树坝水库的水源成为我省重点的饮用水。
枫树坝自然保护区有得天独厚的自然条件,形成了较为独特的生态环境,境内山连山,水连水,层峦叠嶂,林木葱茂,珍禽异兽出没无常,动植物资源丰富。
五指毛桃根,中药名。为桑科榕属植物粗叶榕Ficus hirta Vahl.的根。植物粗叶榕,分布于我国南部及西南部。具有健脾补肺,行气利湿之功效。
主治肺痨咳嗽,盗汗,肢倦无力,食少腹胀,水肿,风湿痹痛,肝炎,白带,产后无乳。
即气虚,胃不适,支气管炎,贫血。
挖掘:
野生的五指毛桃一般生长在南方的山谷或者斜坡上,根通常有2米多深,一般进山先是找到相对容易挖的五指毛桃,然后围绕这五指毛桃根四周开始向下挖,并且不能挖断根,因为五指毛桃深埋地下,一旦挖断根则很少找到剩下根。
清洗:
挖回来的五指毛桃根有很多泥土,要经过仔细的清洗。
分砍:
将五指毛桃分砍到合适大小,这样也便于晒干
晒干:
五指毛桃根里面含有大量水分,要完全晒干才能储存,一斤野生的五指毛桃,完全晒干只剩余3两。
五指毛桃煲鸡/猪肉汤:
五指毛桃洗干净一下后,用清水浸泡10分钟,把浸泡的水一起倒入汤锅里加热。
将鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也可切成大块。一起放入汤锅里,煲40分钟。
也可加入红枣和枸杞一起煲。
五指毛桃烤鸡:
将鸡洗干净,把五指毛桃和调料塞入到鸡里面腌制一段时间,然后裹上两层锡纸,进行烧烤。
五指毛桃焗鸡:
将鸡洗干净,滤干水,放入锅中进行简单煎炒,再转入砂锅中,并将五指毛桃放入砂锅,放入调料和一点点水,焗25分钟。
五指毛桃根部:78元/斤
靠根主干:58元/斤
三包服务:
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